Cómo saber si un sushi está «bien hecho»
La gastronomía japonesa es una de las más llamativas y deliciosas, cada una de sus preparacion...
13 Nov
El Blog del Sushi
10 Oct
¿Dónde encontrar sushi sin gluten apto para Celíacos?
Comer sushi en un restaurante cualquiera puede ser una apuesta arriesgada. Aquí te explicamos por que y como puedes comer sushi sin gluten sin ningún problema.
13 Sep
Las 5 Mejores Bebidas para Maridar el Sushi
Si existe un plato oriental que le ha dado la vuelta al mundo, ese es el sushi. Lo encontramos en un...
21 Feb
Poke bowl: El plato de moda que está siendo un éxito
A lo largo de este último año muchos lo hemos escuchado o hemos visto infinidad de fotos en las rede...
12 Oct
La Historia del Sake
De seguro que has leído o escuchado "sake" en muchas ocasiones; cuando has ido a un restaurante de c...
27 Sep
Beneficios de beber vino de ciruela
El vino de ciruela no solo es delicioso, sino también una bebida muy saludable y una medicina perman...
12 Sep
¿Qué bebida degustar en tu primera experiencia con la comida japonesa?
Hoy en día el mundo se está cada vez más globalizado, y la gastronomía no es una excepción. La comid...
02 Ago
Furin: El símbolo del comienzo del verano japonés
¿Qué es un Furin?
風鈴 (Fûrin) / fonética (Fuurin)
El fuurin (o las llamadas c...
19 Jul
¡También se puede comer con los ojos!
¿Nunca has pensado porqué los platos de sushi cuidan tanto la presentación? Todo tiene una razón y t...
22 Jun
Todo Sobre la Salsa de Soja
La salsa de soja ya ha conquistado medio mundo, y es que existen tantas posibilidades que es imposib...